Котлетки сыроедческие из кабачков.
Рецепт придумала пару дней назад, вкуснятина получилась- Кабачки маленькие 3
- Морковь крупная 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика маленьких
- Лен 1/3 стакана
- Семечки подсолнуха пророщенные 1,5-2стакана
- Соль по вкусу
- Кабачки и морковь натереть на мелкой терке
- Лен смолоть в муку,семечки пропустить через мясорубку
- Лук и чеснок измельчить в блендере.
- Все ингридиенты тщательно вымешать руками и налепить котлет.
- Сушить в сушилке не выше 45° около 5 часов.
Ещё больше протеиновых рецептов в моей книге"Записки нутрициолога: Секреты приготовления растительного белка"
Ещё больше рецептов полезной и вкусной выпечки в моей книге"Записки нутрициолога: 99 1/2 рецептов, которые дарят здоровье и любовь"