Рецепты
Быстро и вкусно

Шоколадные вареники с клубникой без глютена

📌 Ингредиенты:
🔸Пшенная каша отварная - 2 ст.
🔸Крахмал кукурузный/картофельный/тапиоки - 5-6 ст.л.
🔸Подсластитель на выбор (у меня сироп агавы) - 5 ст.л. (можно больше для сладкоежек)
🔸Какао порошок - 2 ст.л. + для обсыпки
🔸Клубника замороженная крупная - 8 шт.

🔥Приготовление:
1. Все кроме клубники тщательно измельчить и смешать до однородности.
2. Влажными руками сформировать полено, которое нужно разделить на 8 частей.
3. Распределить тесто вокруг клубники. Делайте потоньше, я делала впервые и боялась что тесто при варке развалится поэтому получилось слишком толстое.
4. Варить в большом количестве воды пока не всплывут вверх.
5. Обвалять в какой порошке, дополнить ореховым урбечем по вкусу, у меня кедровый, и свежими ягодами и мятой или базиликом(у меня не было).
Приятного аппетита!

📌КБЖУ на 100 г:
🔹Ккал: 159
🔸Б: 2,5 г
🔸Ж: 1,2 г
🔸У: 32,5 г
🔹Магний: 33 мг